原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏

　　调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏

　　2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；

　　4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。

• ·有关离任审计报告范文（通用5篇）
• ·万科物业总经理杨光辉突发疾病去世，年仅53岁
• ·快手怎么直播 18183手机游戏网
• ·Actor questions if it's still 'sexy' to portray a hero as womanizing anymore
• ·中考英语作文指导：应用文写作——发言稿
• ·市场监管总局部署开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
• ·传输成本降低50％！东数西算工程这项技术取得突破
• ·哈登39+10库里空砍36分 快船胜勇士锁定西部第五
• ·青阳县庙前镇华阳村：以善治为笔 绘就“和美画卷”
• ·2025年石家庄初中排名靠前的学校 入学条件是什么
• ·Actor questions if it's still 'sexy' to portray a hero as womanizing anymore
• ·《博德之门3》发布8号补丁介绍视频 四大全新副职！
• ·判断肥胖有标准，催吐减重不可取！
• ·注意错峰！本周末适逢港澳复活节假期，港珠澳大桥车流量增加
• ·对前任的感情放不下的句子 想念前任遗憾的文案短句
• ·北海杯檀啸完胜申真谞 中国棋迷：终于出了一口恶气